Massa à carbonara

A receita estava pronta na minha cabeça. Os ingredientes eram mero detalhe, eu podia bem trocar o bacon por lingüiça, o gosto não é o mesmo, mas não deixa de ser bom. Mas...quando trocamos o que queremos por qualquer coisa (embora boa) sempre sabemos que não é o mesmo. Não é, nunca vai ser. Embora eu tente gostar, embora eu tente querer fazer funcionar, não dá certo. Desisti de cozinhar. Desisti de tentar.